扶桑終於吃到這間網友大推的志芸臭豆腐了！
志芸臭豆腐位於汐止火車站附近，走路約5分鐘就可到
志芸到底有什麼魔力呢？走~跟扶桑去吃吃看😋
｜店家資訊｜
志芸臭豆腐
電話：0989 265 989
地址：新北市汐止區新昌路27號
營業時間：11:00~22:00 (週六公休)
｜店家環境｜
想像中的志芸，是路邊平平無奇的標配臭豆腐攤
沒想到是有店面的！而且還是黑色的招牌，走黑暗路線，頗與眾不同
在路邊停車的時候，就聞到濃濃的臭豆腐味，nice~有臭味就80分起跳！
等待外帶的客人絡繹不絕
特別標示「現點現炸 請耐心等待」
｜店家菜單｜
有炸臭豆腐/麻辣鴨血臭豆腐，還有一些小吃
｜店家產品｜
臭豆腐就是要現吃！
因為之前已經吃了火鍋，所以只點了一份炸的臭豆腐，坐等上桌
內用有4桌的位子
跟我併桌的小姐點了「麻辣鴨血臭豆腐」，借來拍照一下
裡面的料除了臭豆腐鴨血，還有滷白菜、豆皮和金針菇
google網友評論：「湯頭獨特，鴨血豆腐有入味，湯頭不會太辣，不敢吃辣的人也可以嘗試」
評價似乎不錯，下次要吃吃看！
主角臭豆腐上桌了，小份$55/5塊
是傳統方方正正的臭豆腐，中間戳洞，淋滿醬汁
｜食用感想｜
臭豆腐
是皮薄型的臭豆腐，炸得算酥，但不是酥到很脆很硬、咬下去卡滋卡滋的那種，
裡面的豆腐很嫩很臭，醬汁很多，有入味。
有網友說臭豆腐吃起來苦苦的，個人是覺得沒有，但覺得可以炸得更酥一點！
泡菜
切的碎碎細細的，吃起來酸甜爽口，算有入味，但沒有到非常~~入味
吃完盤子裡還有滿滿的醬汁，就知道淋的醬汁非常多了！
在吃的過程中，老闆還給我們這桌手機架，讓我們邊吃邊看手機
老闆也太貼心了吧！有走在時代的尖端，知道現代人吃飯都在划手機😆
｜總結｜
志芸臭豆腐沒有讓我失望，是我喜歡吃的臭臭型臭豆腐，外皮如果更酥一點，可以接近滿分
用餐環境也還OK，只能說，真不愧是汐止有名的臭豆腐呀👍
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