扶桑問路

【新竹合菜餐廳推薦】吉川居酒屋-台日式料理｜高CP值無菜單創意料理｜家庭公司聚餐有包廂

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一年一度的家族聚餐，今年輪到扶桑爸辦了，扶桑爸二話不說，立馬訂了他請客多次的吉川居酒屋，每次朋友同事來新竹，請這家就對了！

要不是扶桑爸推薦，扶桑還真不知道新竹有這麼一家好吃又價格實惠的餐廳

扶桑本來對新竹食物沒有抱太大的期望，結果一吃！驚為天人！賣相好又美味

來從外地來的親戚們都讚不絕口，紛紛詢問價位😄

而坐在我對面的...算是表姊吧? 說這個價位在外面飯店吃不到，而且還好吃多了

揪竟~~~有多厲害呢？讓我們繼續看下去 (文末會公布價格)

【新竹合菜餐廳推薦】吉川居酒屋｜店家環境

吉川居酒屋位於新竹市台大醫院/三民國小附近，停車算是滿方便的

光看外觀，很有民宅的感覺，根本不知道裡面別有洞天

一進去是櫃台，走道兩旁是大小不同的包廂

扶桑爸訂的是這間，算是最大的包廂吧!? 

這次訂了4桌，算是很寬敞了，用餐空間不會擁擠(扶桑是吃完拍的，sorry有點杯盤狼藉)

還有一些算是台日式風格的裝飾，吃飯也不忘典雅一下

【新竹合菜餐廳推薦】吉川居酒屋｜菜色介紹

一桌共11道菜，8菜1湯1甜點1水果

吃完真的是飽到不行ㄟ，還打包不少回去，再吃個兩餐沒問題！

吉川居酒屋給一桌預算，他會幫你配菜，所以沒有固定的菜單，我也不知道菜名是什麼

以下菜色我就隨便亂命名了，胡言亂語請多多包涵😅😅😅

(按上菜順序介紹)

第一道菜：開胃海陸雙拼

地上走的(鵝肉、雞肉、還有黑黑的那個肉(忘記那是啥了XD)，海裡游的(九孔) 都有

肉都是軟嫩新鮮的，沒有怪味，尤其是九孔加了五味醬調味，所以吃起來不腥，很可以接受

第二道菜：總匯生魚片拼盤

日式料理，必備的生魚片，海鮮的種類很多，光是魚片就好幾種，還有干貝鮮蝦

我不喜歡吃生魚片，所以這道沒吃，但有吃的人都說很新鮮！吃不完千萬不要拿去煮湯...很浪費

第三道菜：麻油螃蟹豬肝烏龍麵

這道吃到一半才想到忘了拍XD  都怪螃蟹太美味太誘人了

螃蟹和豬肝這奇妙的搭配，利用薑和麻油去腥味，烏龍麵吸飽湯汁，讓人一口接一口，扶桑媽還叫我不要吃太多麵，不然後面就吃不下了

螃蟹也是有料的，不是乾癟無肉的蟹，讓吃到蟹肉的我很滿足

第四道菜：砂鍋魚頭

這料滿到一個不行，還有用蝦頭提味

這魚不知道是什麼品種，很多刺，吃的時候差點被暗算

不喜歡吃海鮮的，配料也有很多蔬菜，有玉米、番茄、金針菇、嫩豆腐等

第五道菜：外表奇特的清蒸魚

抱歉了我是個不專業的食客，這是什麼魚我也不知道，第一次看到長成這樣的清蒸魚

不過魚肉有種獨特的風味，肉質也細嫩，是條好清蒸魚

第六道菜：蜜汁烤羊肋排

吃烤羊肋排最怕咬起來費勁，但吉川烤得真的不錯，肉有嫩，而且沒啥羊騷味

來個羊肋排近拍，感受到牠的鮮嫩多汁了嗎？

第七道菜：金沙炸蝦佐小燒餅

一口咬下去，這炸蝦...不是普通的炸蝦！是有拌了金沙(鹹蛋黃)的炸蝦！！！瞬間降低了吃炸蝦容易有的油膩感，真是高招啊👏👏👏

這道光是擺盤，就看起來牛B轟轟的

這炸蝦頗有份量，還幫你開殼了，揪甘心

燒餅的話，裡面夾了起司片、番茄、生菜，應該是用來解油膩的吧？

第八道菜：是個假酒的焗烤海鮮佐麵包

一開始大家都好奇這酒是不是可以倒出茅臺酒之類的，結果研究一番原來只是個擺飾

食物一旦焗烤就會美味大加分，海鮮和麵包也不例外

我要讚嘆特別這個麵包，外表看似平平無奇，但是吃起來很香很酥脆！現場吃超好吃的，回家加熱再烤一下也很好吃！

這個焗烤海鮮，一口下去滿滿的花枝和鮮蝦，跟焗烤超級配的，另類新吃法

第九道菜：家常炒水蓮

經過前幾道轟轟烈烈的大菜後，最後以家常菜水蓮作為收尾，回歸平淡

炒水蓮沒什麼好說的，我的愛菜

第十道菜：椰香陰陽麻糬

為啥要叫陰陽麻糬呢？因為看起來一黑一白，外面撒著椰粉

戳開內餡一看，原來黑黑的是黑糖

因為我不喜歡椰粉味，所以只淺嚐一顆，只能說這個黑白麻糬很有特色！

第十一道菜：綜合水果拼盤

吉川居酒屋連水果拼盤種類也很多，這是值得讚許的地方，每道菜不會覺得無聊

沒想到3月還可以吃到西瓜，覺得有點驚奇

【新竹合菜餐廳推薦】吉川居酒屋｜吃後感想

是不是一路看下來，每道菜都看起來很厲害呢？

不只好吃，擺盤也很厲害，雖然有的配菜看起來很簡單，但不會讓人覺得廉價敷衍

扶桑爸也不藏私，透露這樣一桌1萬，親戚們都驚呼太划算了，很好，壓力給到下一家😏

這樣的菜色算是物超所值，用拿招待親戚朋友也很合適

扶桑爸多來了幾次也跟老闆娘混熟了，好像叫阿寶吧？ 是個親切&手腳麻利女強人

吉川居酒屋可以說是最近吃到最滿意的合菜了，我來代替扶桑爸推薦給大家

【新竹合菜餐廳推薦】吉川居酒屋｜店家資訊

吉川居酒屋-台日式料理

地址： 新竹市東區自由路112號 (近臺大醫院/三民國小)

電話：03 545 7235

營業時間：11:00–14:00, 17:00–01:00

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