【桃園宅配甜點推薦】葉豪本舖|生乳捲x天使蛋糕x波士頓派|像枕頭一樣軟綿的蓬鬆感!1.png

某天在公司地下街看到有賣生乳捲,微。甜點控的我,看到有抹茶和草莓口味不能忍!所以就失手買了兩條XD

這家叫葉豪本舖,就是老闆本人的名子,聽起來很接地氣,跟外面那些高大上的甜點店不一樣,價格也很親民,它不像亞尼克偏濃稠的口感,而是有種蓬鬆感,個人覺得內餡調的滿好吃的。

 

葉豪本舖|品牌理念

無添加x無香精x無色素

葉豪師傅:

我在其他蛋糕店,做師傅,做學徒的時候
看到香精,色素,化學物等等等
店家為了賺錢,為了更多營利 不擇手段
每天在幫忙作蛋糕的當下,真的越作越不快樂!
所以我開始決定我要自行創辦自己的品牌
我想要改變!讓人想吃甜點,想吃蛋糕也可以很健康,很安心的品嘗
蛋糕雖然是奢侈品,是點心 坦白說可有可無,
但是我希望  蛋糕是會讓人很快樂願意分享的東西

 

製作方法

蛋糕使用新鮮農場直送的雞蛋,一顆一顆自己打
自己秤料,低脂牛奶,低筋麵粉,細砂糖,奶油
黃金比例 重量少一點,多一點都不行呢!
製作好之後 送進烤箱
烤到蛋糕膨起來
像枕頭一樣軟綿
再來就是製作內陷啦
法國鮮奶油!清爽橙皮酒的夢幻搭配!

 

以上資訊取自葉豪本舖粉絲團

 

葉豪本舖|菜單

除了生乳捲,還有賣天使蛋糕、波士頓派和餅乾

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再附上幾張店家商品實拍照

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更多詳細菜單,請參考葉豪本舖官網

 

葉豪本舖|生乳捲開箱

抹茶生乳捲

這種簡單的包裝一條$199,算是推廣價,好一點的盒裝要多加30塊(?)的樣子

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裡面還有一個塑膠膜,把生乳捲保護得很好

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切的時候覺得皮有點乾,會有點脫落
沒想到吃起來完全不會乾!濕軟的內餡,搭配膨鬆蛋糕體,吃起來有種奇妙的口感

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而內餡奶油也是抹茶口味的,搭配抹茶蛋糕吃起來很抹茶,但是又不會太甜,配上細碎的紅豆簡直是絕配
是吃一口就會覺得好吃的生乳捲!

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草莓生乳捲

內餡不是死甜的草莓醬,而是有帶有酸甜口感的草莓餡,味道滿自然的,這個也好吃!

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【桃園宅配甜點推薦】葉豪本舖|生乳捲x天使蛋糕x波士頓派|像枕頭一樣軟綿的蓬鬆感!7.png

 

覺得會做甜點的人都很厲害!師傅這樣到處擺攤也很不容易,有興趣的朋友,可以直接洽詢店家喔!

 

葉豪本舖|店家資訊

葉豪本舖總店地址:
桃園市龜山區萬壽路一段27號
營業時間:週一至週五  下午14:00-19:00
電話:0913022590

葉豪本舖粉絲團

葉豪本舖官網
line:https://lin.ee/F5qyQOU

 

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