大家好～我是雞排專家扶桑
我吃過大江南北的雞排，有嚴格的篩選標準，故被朋友稱為雞排專家😎
今天要跟大家介紹～經過扶桑認證的雞排【家鄉碳烤雞排汐止店】
家鄉碳烤雞排有很多分店，品質不一，但這家是我吃過覺得最好吃的👍👍👍
讓我們繼續看下去...
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先來個店面
食材都放在玻璃櫃裡面，很乾淨✨
重頭戲來了～碳烤雞排
看橫切面就知道，厚度頗厚，一吃下去...
濃郁醬汁配上酥脆的外皮，肉不會太乾柴，不像外面有的皮肉分離，吃起來也不會太油膩，可以一口接一口吃完一整塊，是個好雞排👍
還有不裹粉的碳烤雞排
就是雞肉去烤的感覺😂
吃起來比較沒有那麼juicy，我個人比較喜歡裹粉的
再來是碳烤魷魚
是好吃的魷魚，與醬汁搭配得宜，但一份要100元，客倌們可以考慮考慮😆
還有其他各式炸物
它家厲害的地方在於，東西吃起來很juicy，而且炸過之後再烤，還是有保持外皮的酥脆，醬汁吃起來也不會膩👏👏👏
最後附上菜單
標榜「中藥提煉獨家醬汁」
是真的還滿厲害的啦～
這家生意很好，東西又要經過碳烤會等比較久，有時候東西點比較多又適逢假日可能要等半小時以上，建議先打電話叫才不用現場等。
店家資訊
家鄉碳烤雞排 汐止店
新北市汐止區福德一路210號
預購專線 02 2692 7520
外送專線 0938 009308
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