扶桑問路

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扶桑很喜歡吃烤鴨，每次經過烤鴨店聞到香味就想停下來買一下XD
奈何烤鴨店不多，不過這次讓我發現板橋有間北城脆皮烤鴨很好吃，google評價4.5顆星，生意很好，外帶的客人絡繹不絕

走~跟著扶桑去吃烤鴨！

 

 

北城脆皮烤鴨板橋新埔分店｜店家簡介

由小老闆傳承，保持著原先爸爸高品質的口碑，在板橋開立了第一家店，小老闆堅持爸爸的口味，讓許多饕客都慕名而來。

 

北城脆皮烤鴨板橋新埔分店｜特色

現宰的宜蘭土番鴨

獨家熬煮一小時的甜麵醬

每天現做的煎烤手工烙餅

13種滋陰補陽的嚴選中藥材手工現炒現磨

一鴨二吃(烤鴨+炒鴨架骨)

 

北城脆皮烤鴨板橋新埔分店｜環境介紹

招牌很明亮顯眼，是很符合烤鴨的黃色

生意很好，不斷有客人來外帶

 

店家在櫥窗內現宰熱騰騰的烤鴨

 

Get半隻鴨外帶回去吃

 

北城脆皮烤鴨板橋新埔分店｜菜單價格

半隻$360：片肉+鴨架+烙餅皮+醬包
全隻$680：另加春捲皮

 

可以額外加購一些配料

 

北城脆皮烤鴨板橋新埔分店｜美味開箱

這次買的半隻套餐，有片肉+鴨架+烙餅皮+醬包

 

打開外蓋，看這個亮晶晶的烤鴨，讓人好有食慾呀~

 

肉片很大片，一口吃很滿足！

味道很香，肉質軟嫩不柴

 

肉片加甜麵醬和洋蔥，包上餅皮風味更佳，滋味更豐富

 

另我更驚豔的是爆炒鴨架，鴨架和九層塔及蒜頭下去大火快炒，吃起來超級香的！而且肉很嫩，不會死鹹，會讓人一口接一口

 

這家烤鴨真的好吃，難怪生意那麼好，下次有路過一定要再外帶一次

 

 

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